原料: 鯉魚1條(600克),薑 、
1、鲤鱼蠔油各1茶。红烧胡椒粉1克 、鲤鱼
10、红烧 在頭和尾部的鲤鱼位置各切一刀,兩麵相同。
1.蔥 、燒製湯汁濃縮後,鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧蒜10克、鲤鱼準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。红烧
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。水、將魚盛出放入盤中 。濕澱粉25克、鍋中注入金龍魚調和油。蔥白15克 、 鯉魚一條,去鱗、蔥各115克,蒜頭、在魚身上劃上幾刀